Organizar una cena romántica en casa siempre es algo especial. Tal vez estemos cansados de comer fuera de casa con esa persona que nos vuelve loco o simplemente, esta vez, queremos lucir nuestras habilidades como anfitrión en nuestro hogar. Si lo que buscas es cómo tener una cena romántica en casa, sigue leyendo, esto te va a encantar.

Lo primero a tener en cuenta para una cena romántica en casa es, ¿Qué cocinar?

Una cena romántica en casa no es solo un buen plato de comida. Para tenerla, es importante cuidar todos los detalles, es decir, que la comida sea buena y que se vea bien. Pero también, hay saber que vino usar, y lo más importante que el ambiente sea cálido e íntimo para que los dos estén cómodos.

Sin embargo, el plato a cocinar es el centro de este acto. Aunque, a todo el mundo no se le da muy bien esto de ser “chef”, en la Internet existen montones de recetas para una cena romántica en casa, aquí te recomendamos que la simplicidad es tu mejor aliada. Es mejor hacer algo simple y rico que algo muy elaborado y que su sabor no sea tan bueno. En este contexto, te recomendamos hacer una cena de 3 tiempos; entrada, plato fuerte y postre.

La entrada

La entrada debe ser algo ligero, es importante dejar a la otra persona con ganas de más. Aquí podríamos decantarnos por unos simples, pero siempre confiables, canapés. Otra opción es alguna ensalada ligera, pero con personalidad propia, como una caprese. En el plato fuerte es donde debemos destacar, recuerda que este es el más importante de la cena romántica en casa.  Recomendamos preparaciones con poca grasa.

El plato principal

Puré de papas, arroz y pollo con champiñones quedaría de lujo, además su nivel de dificultad a la hora de prepararlos es simple. Evita alimentos con hueso o espinas, ya que son difíciles de comer. También evita las pastas largas, debido a que es fácil ensuciarse comiéndolas. El postre es donde concretamos lo bien que nos ha ido en organizar la cena. Te recomendamos postres fáciles, como helado acompañado de brownies, o una porción de pastel. Sin duda alguna, son piezas fundamentales para tener una cena romántica en casa.

El vino perfecto

Ahora hablemos del vino. Probablemente no seas un experto en vinos, lo importante que debes saber es lo siguiente: Si el plato principal lleva carnes rojas, la mejor elección es un buen vino tinto. Si por el contrario usaste pescado o frutos de mar, el elegido será un vino blanco ligero y si fue pollo, un vino rosado estará perfecto.

Sin la ambientación, una cena romántica en casa está incompleta. Debes crear un ambiente romántico, con la luz controlada, música suave, velas aromáticas. Al cocinar, invita a tu pareja a que te ayude con algo simple, has que sea parte de la experiencia. Aplicando estos simples consejos estoy seguro que te irá bien en la cena romántica en casa.

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